↓情報
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松屋、接客研修に室町時代の礼法（ダイジェスト）　　日経新聞　10月22日
・松屋は販売員の接客サービスを高めるため、松屋銀座本店（東京・中央）で室町時代から
　伝わる礼儀作法「小笠原流礼法」を取り入れた研修を始めた。講師を招いて、「おもてなし
　の心」や、あいさつや商品の渡し方などの動作が持つ意味を学ぶ。売り場を統括するリー
　ダーらに礼法を実際に身につける研修を年内に数回開く。
・販売員に広く指導するために定例化することも検討する。改装開業したことに合わせ、顧客
　を迎える際の意識から変えていくのが狙い。
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